Sate Tahu Jagung

Bahan

• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 3 siung bawang putih, memarkan
• 2 sendok teh garam
• 1 buah jagung manis, potong potong, rebus sebentar, tiriskan
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 1 sendok teh seledri cincang

Saus Perendam

• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan saus tomat
• merica secukupnya

Cara Membuat:

Rebus tahu dengan bawang putih dan garam, angkat lalu tiriskan.
Campur semua saus perendam, aduk rata, sisihkan.
Tusuk selang-seling potongan tahu, daun bawang, dan jagung lalu celupkan ke dalam saus perendam.
Bakar hingga matang dan harum, angkat dan sajikan dengan taburan seledri.

Categories: Indonesia